Kapučínové rezy

Postup

1. Maslo vymiešame s kryštálovým a vanilínovým cukrom dopenista. Postupne zapracujeme vajcia. Múku zmiešame s práškom do pečiva a zamiešame do vaječnej hmoty. Nakoniec pridáme 100 ml kávy a kôru z jedného citróna. Cesto natrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme vo vopred vyhriatej rúre a necháme vychladnúť.
2. Malinový alebo ríbezlový džem trochu zohrejeme, podľa potreby môžeme zriediť lyžicou vody a natrieme na korpus.
3. V mise vyšľaháme šľahačkové smotany so stužovačom a vanilínovým cukrom. Nakoniec všľaháme instantné kapučíno. Natrieme na koláč a ozdobíme čokoládovou ryžou alebo hoblinkami ... Dáme stuhnúť do chladničky.