Kakaové rezy plnené tvarohovým dezertom (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Rezy sú pečené v okrúhlej forme s priemerom 23 cm. Naplnila som ich tvarohovým
dezertom vanilkovým -
homogenizovaným tvarohom. S výsledkom som spokojná. Recept aj pre začiatočníkov.
12 porcií |
35 minút na 180 °C |
Postup
- Žltka vymiešame s cukrom, pridávame vlažnú vodu a olej. Múku zmiešame s práš. do pečiva a kakaom. Pridáme do cesta a zamiešame. Bielka vymiešame na tuhý sneh, ktorý zľahka primešame do cesta, ktoré nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a dáme piecť na 35 minút na 180 stupňov v elektrickej trúbe. Upečené vyklopíme z formy a necháme vychládnuť.
- Pripravíme si tvarohový vanilkový dezert.
- Na vychládnutý korpus ho nanesieme.
- Rovnomerne ho rozotrieme.
- Šľahačku si spravíme podľa návodu na obale. A teraz ju dáme do ozdobného vrecka a začneme s ňou zdobiť povrch korpusu.
- Ešte na vrch šľahačky postrúhame čokoládu.
- Doporučujem: najlepšie na noc do chladničky stuhnúť, nakoľko plnka tvarohový dezert je dosť krehká, keby sme tak nespravili by sa nám pri krájaní na rezy stekala.
- Po stuhnutí pokrájame na rezy.
- V reze.
- Ku kávičke chutí naozaj skvele.
- Jednoduchý a chutný - odporúčam:-)