Kakaové drobné pečivo
Kakaové crinkles
Autor receptu: slovakbaker
Crinkles neodmysliteľne patria k Vianociam. A tieto si zamilujete... Zvrchu chrumkavé a vo vnútri krásne vláčne. Navyše úžasne chutia!
Všetkým priaznivcom Varechy a celej redakcii prajem krásne Vianoce prežité v zdraví, šťastí a pokoji.
Postup
- V mise zmiešame kakao, kryštálový cukor a olej. Po jednom zašľaháme vajcia. Následne primiešame vanilkovú pastu a instantnú kávu (káva zvýrazňuje kakaovú chuť).
- V ďalšej miske zmiešame múku s práškom do pečiva a soľou.
- Suché ingrediencie postupne primiešame k mokrým a vymiešame hladké cesto. Cesto prikryjeme potravinárskou fóliou a odložíme do chladničky na minimálne 4 hodiny.
- Rúru vyhrejeme na 175 °C. Cesto vyberieme z chladničky. Z cesta lyžičkou odoberáme kôpky, ktoré v rukách vyformujeme na guľôčky, ktoré následne obalíme v práškovom cukre. Poukladáme na plechy vystlané papierom na pečenie a pečieme cca 12 minút. Necháme vychladnúť.
- Dobrú chuť!
Enjoy and Merry Christmas!