Kakaová Dukan torta

Autor receptu: lekorica

Dukanova diéta nie je iba o bielkovinách a mäse, ale aj o takýchto úžasných a rýchlych koáčikoch a tortách. Sladké vám určite nesmie chýbať. Veď ktorá žena by vydržala diétovať bez sladkého?

8
porcií

10 minút
príprava

35-40 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
4 PL škrob kukuričný Gustin
1 PL kakao nízkotučné
6 ks vajcia
podľa chuti sladidlo Zero
4 PL voda teplá
1 ks kypriaci prášok do pečiva bez fosfátov (vínny kame
Plnka:
1 ks puding vanilkový
podľa chuti sladidlo Zero
Top:
500 g tvaroh nízkotučný
podľa chuti sladidlo Zero
na posypanie kakao nízkotučné

Postup

Vymiešame žĺtka so sladidlom, pridáme škrob, kakao, kypriaci prášok, vodu. Všetko dobre premiešame. Nakoniec pridáme sneh zo 6 bielok. Pomaly vmiesime do hmoty. Vylejeme do tortovej formy a pečieme cca 35-40 minút na 200 stupňoch. Treba vaskúšať špajdlou, alebo špáratkom, či sa nám cesto ešte nelepí.
Uvaríme si vanilkový puding. Vymiešame tvaroh so sladidlom.
Po upečení tortu prekrojíme a naplníme pudingom. Preložíme druhou polovicou, ktorú nakoniec potrieme tvarohom a posypeme kakaom.