Jarné kvety

Autor receptu: olinecka

Pripravujem na Veľku noc a myslim ,že sa celkom hodia .

45-50 ks
porcií
20 minút
príprava
8-10 minút
na 170 °C

Postup

  1. Múku dame na pracovnu dosku ,zmiešame s praškovym cukrom pridame pokrajany tuk ,vajíčko,žltok,citrónovú šťavu aj kôru.Na doske vypracujeme hladke cesto,ktore nechame oddýchnuť na studenom mieste 2 hodiny.
  2. Potom cesto rozvaľkame na hrubku asi 3mm.Formičkou vykrojime kvety v strede otvory.Dame na vymasteny plech a pečieme vo vyhriatej rure na 170 stupňov 8-10 minut.
  3. Vychladnute kvety spajame marhuľovym lekvarom namačame v bielej alebo žltej čokoladovej poleve a ozdobime .