Jarabice dusené na hubách
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
15 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Jarabice očistíme, vypitveme, umyjeme a osušíme obrúskom.
- Potom ich rozrežeme na polovice, osolíme, poprášime múkou a na masti opečieme do červena.
- Na masle udusíme očistené, umyté, pokrájané šampiňóny, položíme na ne opečené jarabice, polejeme vínom a spolu dusíme domäkka.
|