Jahodová bábovka
Autor receptu: redakcia
Postup- Žĺtky vymiešame s práškovým
a vanilkovým cukrom a tukom
na penu. Pridáme tvaroh,
mlieko, citrónovú šťavu, rum
a vmiešame časť múky. Nakoniec
zľahka vmiešame ušľahaný
tuhý bielkový sneh
a múku s práškom do pečiva.
- Do vymastenej a múkou vysypanej
bábovkovej formy vylejeme
tretinu cesta. Poukladáme
jahody a zakryjeme druhou
tretinou cesta. Opäť dáme
jahody a vylejeme poslednú
tretinu cesta.
- Bábovku vložíme
do predhriatej rúry
a pomaly upečieme doružova.
Upečenú bábovku po vychladnutí
vyklopíme a polejeme
jahodovou polevou.
|
zatvoriť