Jablkový páj s mandľovou posýpkou

Postup

1. Linecké cesto roztiahneme na vymastenú a vysypanú formu. Ošúpané jablká nakrájame natenko, pokvapkáme ich citrónovou šťavou, pridáme cukor, múku, škoricu a premiešame s jablkami. Zmes rozložíme na cesto, pokvapkáme citrónovou šťavou a potrieme opraženým maslom, mliekom či smotanou.
2. Pečieme 10 minút v rozohriatej rúre na 180 °C a potom pokra-čujeme 40 minút na 160 °C.
3. Z múky, cukru a masla spravíme mrveničku, do ktorej pridáme nasekané mandle a posypeme ňou koláč.