Jablkový koláč s dvojakého cesta (fotorecept)

Postup

1. Ja som si nechala vymiesiť cesto v pekárničke,ale kto nemá,tak si zapraví klasickým spôsobom.Necháme trocha podkysnúť.
2. medzi tým si očistíme jablká,
3. Cesto po vykysnutí vylejeme na vymastený plech a cesto po celom plechu rozotrieme.
4. Druhé cesto : vyšľaháme s bielkov sneh ,pridáme cukor a zašľaháme.jemne zašľaháme žltky a zapracujeme múku s pr.do pečiva.
5. na cesto s uložíme nastruhané jablká,posýpeme škoricovým cukrom a podľa kyslosti aj kr.cukrom.Jedna rada:Ja ked nemám škoricový cukor,tak si do vanilkového cukru zamiešam 1 čl škorice .
6. na to vylejeme piškotové cesto a rozotrieme na celú plochu jablk.
7. Vrch posýpeme orechami.
8. Ked nechcem na vrch piškotu,tak si urobím iba posýpku.