Jablkový koláč
Jablkovo-makové kocky (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Potešiť deti ale aj dospelých je naozaj ťažké, skúste upiecť túto
jednoduchú dobrotu.
|
28
porcií |
45 minút
príprava |
30-35 minút
na 190 °C |
Postup
- Suroviny na cesto a plnku.
- Zmäknuté čerstvé maslo pokrájame na menšie kúsky a mixérom vymiešame s práškovým cukrom do hladka. Postupne pridáme po jednom vajíčku, premiešame. Vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a kyslú smotanu.
- Jablká umyjeme, osušíme, nastrúhame na strúhadle a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pridáme vanilínový a kryštálový cukor, mletý mak a všetko dobre premiešame.
- Plech 30x40 cm vymastíme maslom a dobre vysypeme múkou.
- Polovicu cesta rozotrieme na plech. Na cesto rozložíme jablkovú plnku s makom. Pridáme druhu polovicu cesta, uhladíme.
- Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 30-35 minút do zlatista.
- Po upečení necháme vychladnúť. Pred podávaním pokrájame na kocky a posypeme práškovým cukrom.
zatvoriť