Jablkové koláče
Jablkové kolieska v lístkovom ceste (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Výborné, celkom jednoduché a úžasne aromatické, také sú naše jablkové kolieska v lístkovom ceste. Sú raz dva hotové a
ohromne chutné.
|
10-12 ks
porcií |
15 minút
príprava |
25 minút
na 180 °C |
Postup
- Jabĺčka olúpeme, vykrojíme jadrovník. Nakrájame na hrubšie kolieska (asi 1 cm). Aby rýchlo nezhnedli, môžeme ich dať do vody s citrónom.
- Rozbalené lístkové cesto nakrájame na pásiky široké asi 2 cm.
- Každé koliesko jablka ovinieme pásom lístkového cesta.
- Jablkové kolieska obalené v ceste poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Vajce rozšľaháme s mliekom a potrieme ním cesto.
- Do cukru pridáme škoricu, badián a pomarančovú kôru a ochuteným cukrom posypeme všetky kolieska.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 25 minút. Po upečení ešte teplé podávame napríklad s vanilkovým pudingom.
zatvoriť