Hruškové muffiny (fotorecept)
Autor receptu: mitzy
Včera som robila muffiny na
vegánsky spôsob. Na dnešný
večer som sa rozhodla
rodinke tiež osladiť život.
Tiež muffinami. S hruškami a
orechami. Vyšli chutne.
Veľmi chutne.
|
2-4
porcie |
15 minút
príprava |
25 minút
na 180 °C |
Postup
- Prichystáme si suroviny :) (musím sa priznať, že foto vzniklo dodatočne, potom ako som si pri miešaní cesta povedala, že ak muffky vyjdu, pôjdu na Varechu. Preto je tam tak žalostne málo orechov. Skoro všetky už boli v ceste. Ja som použila orechy zo zmesi rôznych druhov.)
- Cukor vymiešame s vajíčkami, pridáme múku, prášok do pečiva, jogurt a olej a zmiešame. (Miešanie je ten moment, kedy Vám prebehne hlavou: daj to na varechu! Tvoje nové hobby.)
- Postrúhame si dve hrušky. Pomelieme si orechy. Prikladám retro mlynček. Je super.
- Do cesta primiešame nastrúhané hrušky a orechy, zmiešame a do košíčkov dáme cesto naberačkou. (Stále mám nízke košíčky. Chcem ich minúť. Možno i preto dnes opäť podvedome robím muffinky.)
- Muffy ešte ozdobíme orechami a pokrájanou treťou hruškou na malé kúsky. (Som spokojná. Dnes je muffinov o tri viac ako včera. Vďaka tej hruškovej zmesi.)
- Muffy dáme piecť na 20-25 minút do rúry na 180 stupňov. Vytiahneme...
- Nastajlujeme...
- ...a zjeme ;)
Dobrú chuť!
zatvoriť