Hrnčekový recept na jablkové lievance

Postup

1. Žĺtky vymiešame s hnedým a vanilkovým cukrom. Pridáme mlieko, soľ a preosiatu múku. Opäť dobre vymiešame, aby sme v ceste nemali hrudky.
2. Lyžicou do cesta vmiešame ošúpané a nastrúhané jablká. Na záver ešte do cesta zľahka vmiešame sneh vyšľahaný z bielkov.
3. Lievance pečieme na panvici na rozohriatom oleji do zlatista z oboch strán. Hotové lievance môžeme posypať práškovým cukrom.