Hrnčekové cesto na pizzu

Postup

1. Cesto : V miske si pripravíme kvások : Zmiešame kvasnice, cukor a teplú vodu - necháme kysnúť. Z múky, olivového oleja, soli a kvásku vypracujem cesto. Necháme nakysnúť a potom cesto dáme na vymastený plech tak aby bolo tenučké. Na vrch si poukladáme podľa vlastnej fantázie a chuti ( paradajkové pyré, šunka, saláma, čerstvé paradajky, čerstvé šampiňóny, kukurica a syr , alebo aj chilli papričku ). Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C 25 minút.
2. Tip: Toto cesto si môžete pripraviť aj deň dopredu, vytvarujete z neho guličky-jedna by mala mať veľkosť na jednu pizzu, ktoré namočíme vodou a vložíme do mikroténového sáčka a odložíme do chladničky. Z tehto množstva Vám vyjdu 2-3 okrúhle pizze, záleží od veľkosti, ktorú zvolíte.