Halloumi so zelenou prílohou (fotorecept)
Autor receptu: zuzanka1367
V nemenovanom obchode bol grécky týždeň a počas neho som kúpila tento skvelý syr. U
nás mal premiéru...ešte sme ho nejedli, ale určite sme ho nejedli naposledy. Tu je návod na
rýchly letný, ľahký obed...
3 porcie |
15 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Brokolicu a karfiol rozoberieme na drobné ružičky, cuketu nakrájame na hranolčeky a posledný hrášok so záhrady vylúpeme...na lyžičke masla orestujeme. Nie dlho asi nejakých 10 minút, aby zelenina ostala chrumkavá...
- Syr nakrájame na 5 mm plátky, potrieme olivovým olejom a a na rozohriatej panvici opekáme si 5 minút do zlatista z oboch strán...
- No a máme navarené...svieži letný obed...