Gyros
Autor receptu: sabinka963
Už dlho som hľadala recept na gyros, ktorý by chutil mne a aj môjmu priateľovi. Skúsila som rôzne recepty a z toho mi vznikol tento jednoduchý a veľmi chutný. Urobila som si ho takpovediac ,,posvojom" :)
|
6
porcií |
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Najskôr si pripravíme dresing:
Do misky si dáme kyslú smotanu, pridáme na kolieska pokrájaný pór, soľ a korenie podľa chuti.
- Kuracie prsia umyjeme, pokrájame na pásiky a dáme na olej orestovať a pokoreníme gyrosom. Zatiaľ si nakrájame na kocôčky paradajku a papriku. Takto pripravenú zeleninu si dáme na ďalšiu panvicu orestovať. Použijeme na to kvapku oleja. Zeleninu restujeme asi 5 minút a potom vložíme do panvice s mäskom.
- Pridáme tam potom na malé kocky pokrájané šampiňóny. Zalejeme 2dc vody a dusíme do mäkka. Nakoniec posolíme. Mäsko podávame s hranolkami alebo pečenými zemiačikmi a dresingom.
Dobrú chuť :)
zatvoriť