Figový zákusok

Postup

1. Rozpis je tretinový, na jeden plát, ktorý sa rozkrojí na tri časti, mne to stačí, ale pôvodný recept je, že sa takto upečú tri pláty a teda koláč je na celý plech, ale z 21 vajec
2. Cesto- do snehu z bielkov a cukru primiešame zmes múky, prášku do pečiva, fíg a orechov- upečieme plát, rozkrojíme na tri časti
3. Krém: nad parou žĺtka s cukrom čokoládou vyšľaháme a do vychladnutej zmesi pridáme heru. pláty pospájame krémom a vrch posypeme orechami a figami.