Feniklový šalát
Fenyklová příloha k masu
Autor receptu: mijaita
A nejen příloha, ale i samostatné jídlo s pečivem, nebo příloha k bramborám.
Postup
- Připravím si misku a do ni dělám škrabkou na brambory, plátky. Okurku mám nejradeji nakládacku, ale je to jedno. Mladou cuketu a fenkyl rozeberu na plátky a z nich udělám nudličky.
- V misce pocitronuju, nebo polimetkuju, osolím a rukama prohodím.
- Zakapu oliváčem, nebo ještě radši oliváčem s citronovou příchutí.
- V kastrůlku opeču lžičku fenyklových semínek a na hotový a ozdobený salát, nasypu.
- Dam vychladit. K vařeným bramborám šťouchaným přímo delikatesa. K masu vařenému i grilovanému taky.
zatvoriť