Farebné rezy (fotorecept)

Postup

1. Do misy som dala 5 vajec a 5 lyžíc pr. cukru a vymiešala som do peny.../7 min. mixérom/
2. múku som zmiešala s práškom do pečiva a pridávala v malom množstve a opatrne vmiešavala do cesta..
3. plech 27x37 cm. som vystlala pečiacim papierom a cesto som vyliala a upravila...trúbu som nechala vyhriať na 180st. a piekol sa 15 min...
4. pokiaľ sa mi piekol prvý korpus, vymiešala som v druhej miske 5 vajec a spráškovým cukrom do peny...presne tak, ako ten prvý..
5. tak isto som vyložila aj druhý plech papierom...dala upiecť tiež na 180st. 15min...upečené korpusy som nechala vychladiť na plechu...zároveň kým sa korpus piekol, uvarila som si 3 rôzne pudingy , dala do misiek a nechala vychladiť....v druhej miske som vymiešala 150g. masla s cukrom a potom som po bratsky rozdelila po lyžičkách ku každému pudingu rovnaké množstvo masla....postupne som maslo s pudingami ešte dobre rožšľahala a nechala stuhnúť v chladničke..
6. korpusy som rozrezala nožom na polovice...po 17 cm. som dostala 4 kusy... spodný plát cesta som natrela kakaovým krémom...
7. položila druhý plát, ten som potrela punčovým krémom../zabudla fotiť*/ položila tretí plát a ten som potrela vanilkovým krémom...
8. na vanilkový krém som položila posledný štvrtý plát cesta....cesto som dobre zaťažila a uložila do chladničky...
9. ráno som urobila kakaovú polevu, poliala, posypala mandlovými struhlinkami a dala znova stuhnúť....a takto vyzerá koláč v reze..
10. a už iba pokrájala na rezy....a prajem vám dobrú chuť...
11. kortaderia v plnom kvete....
12. topoľovka biela..tento rok má výšku 3 m.
13. zvonček modrý...