Farebné rezy - fotorecept
Autor receptu: sonulienka
Tento týždeň mi maturoval vnúčik tak som mu upiekla dnes zákusok na malú oslavu.
Postup
- Pripravíme si suroviny-ako vždy zabudla som odfotiť sódu bikarbónu.
- Varíme nad parou 5 minút - vajcia,med,maslo,kakao
- Potom si dáme uvariť puding čokoládový to je tak keď aj miešam aj varím potom tak vyzerajú niektoré obrázky.
Puding varíme podľa návodu preto som neudala koľko mlieka.
- Aj vanilkový-tiež nepodarený obrázok.
- Keď máme všetko uvarené necháme chladiť.
Preosejeme si múku a rozmiešame ju so sódou bikarbónou.
- Keď je masa na cesto vychladnutá vypracujeme si cesto a urobíme šúlok.
- Rozdelíme si ho na štyri časti.
- Každú časť rozvalkáme a dáme upiecť. Pečieme 15 minút na 175 stupňov.
- Pokiaľ sa nám cestá odpekajú si rozmiešame cukor s maslom alebo Herou na plnku.Keď máme rozmiešané rozdelíme si. Jednu tretinu dáme zvlášť na čokoládovú plnku a dve tretiny necháme na vanilkovú plnku.
- Tu už máme cestá odpečené.
- Rozmiešame si plnky tak, že vyšľaháme puding a cukor s maslom čo sme si tiež pripravili a natierame. Najprv vanilkovú.Tú natierame dva krát.
- Teraz ďalší plát a čokoládová plnka.
- Znova plát a vanilková plnka.
- Na koniec dáme štvrtý plát a naň čokoládovú polevu,ktorú si urobíme nasledovne. Nad parou pustíme čokoládu s olejom a natrieme na plát.
- No a tu už je zákusok hotový a nakrájaný.