Eskimo rezy

Autor receptu: klaura

Tak isto ako kapučínové rezy aj tieto som piekla prvý krát ... na rodinnej oslave sa po nich len zaprášilo ... :)

8-10
porcií
60 minút
príprava
25-35 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Suroviny na korpus zmiešame v mise, vylejeme na plech a pečieme pri 180 stup. 25-35 min. necháme vychladnúť. V recepte to nie je, ale ja som povrch potrela ríbezľovým džemom.
  2. Z mlieka a pudingových práškov uvaríme hustý puding, po vychladnutí zmiešame s maslom, ktoré sme do peny vymiešali s práškovým cukrom. Nakoniec vmiešame kyslú smotanu. Natrieme na korpus.
  3. Z uvedených surovín za stáleho miešania uvaríme polevu a po miernom vychladnutí natrieme na plnku. Dáme stuhnúť do chladničky.