Elegantná torta (fotorecept)

Autor receptu: tkatka

Kúpila som si podložku a zároveň som aj vyskúšala :)))

15
porcií

120 minút
príprava

40 minút
na 190 °C

Suroviny

Upečieme si piškótu v tvare srdca. Necháme vychladnúť a vodorovne prerežeme 2x, tak dostaneme 3 korpusy.
Z mlieka, cukru, vanilkového cukru a zlatého klasu si uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Zatiaľ vyšľaháme maslo s práškovým cukrom (odoberieme trošku na potretie celej torty). Potom pridáme vychladnutý puding dobre prešľaháme a pridáme 2 ks rozpučených banánov, tiež dobre prešľaháme.
Trošku krému natrieme na korpus...
...naukladáme nakrájané banány...
...ktoré zakryjeme krémom...
...položíme ďalší korpus, a postup opakujeme...
...položíme aj posledný korpus...
...celú tortu potrieme krémom (ktorý sme odobrali z vyšľahaného masla a práškového cukru). Tortu dáme do chladničky stuhnúť.
Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a dáme na ozdobnú podložku, rukami prejdeme viackrát po hmote aby sa nám forma otlačila na poťahovaciu hmotu...
...položíme na tortu a zahladíme, zbytky odrežeme.
Ja som tortu striekala airbrushom.
Tu je vankúšik so zlatou farbou.
a tu je ako klasická okrúhla torta. Ktorý z troch sa vám páči najviac? :)))
Tu je môj striekací set Airbrush. S touto mašinkou som striekala torty. :)))