Dvojfarebné kifličky (fotorecept)

Postup

1. Do misky si dám vajcia.
2. Pridám mlieko a vidličkou ich rozšľahám. Trochu mlieka asi za štamprlík si nechám bokom.
3. Pridám kr. a vanilkový cukor
4. a rozmrvené droždie.
5. Preosejem do misky múku, pridám olej a ostatné suroviny.
6. Zamiesím cesto. Miesím aspoň 3-4 minútky.
7. V odloženom mlieku si vymiešam kakao,
8. cesto rozdelím na polovicu a do jednej pridám kakao a zapracujem do cesta.
9. Obidva cesta vyložím na pomúčenu dosku, prehnetiem a nechám zakryté odpočinúť aspoň 15 min.
10. Potom každé rozdelím na polovicu,
11. každé vyvaľkám do kruhu na tenko, svetlé cesto položím na tmavé a
12. ešte prevaľkám. Tak isto urobím aj z druhým.
13. Kruh rozrežem na 16 trojuholníčkou, na širší okraj poukladám po trochu lekváru
14. a stočím zo širšeho konca k tenkému.
15. Uložím na pomastený plech a nechám 3/4 hod zakryté podkysnuť.
16. Z druhého som urobila takéto srdiečko a zo zbytkov kifličky. Srdiečko som naplnila tvarohom.
17. Toto srdiečko potešilo babku k narodeninám.