Dvojfarebné bezlepkové kocky

Postup

1. Cesto: bielky vyšľaháne s cukrom, pridáme žĺtky. Varechou zľahka zamiešame preosiate kakao so sódou. Cesto rozdelíme na dve časti, rozotrieme ho na mastný papier a pečieme pri teplote 220 °C.
2. Plnka: mlieko prevaríme s cukrom, zahustíme Zlatým klasom a necháme vychladnúť. Zašľaháme maslo a rum. Plnku rozdelíme na dve časti, do jednej pridáme Nutellu.
3. Upečené pláty rozrežeme priečne na polovicu, dostaneme štyri kusy a plníme striedavo bielou a nutellovou plnkou. Povrch polejeme čokoládovou polevou.