Domáce syrové rožteky - aj plnené (fotorecept)

Autor receptu: pamacka

Tieto rožteky robievam v nedeľu keď nechodím do obchodu.Len klasika posypané rascou.Na Sylvestra alebo na párty som doplnila plnené/čo sa našlo v chladničke/.Keď nedávam tavený syr do cesta tak robím z kila múky.

30 minút
príprava

10 minút
na 250 °C

Suroviny

750 g múka polohrubá
( 1 kocka ) droždie
250 g maslo
250 g syr tavený
250 ml mlieko
cukor kryštál
na potretie vajce
rasca celá
klobása
údené mäso
olivy
čerstvá kápia
losos drtený
1 kávová l.do cesta soľ
do vajíčka soľ

Postup

Z múky,kvásku/mlieko,droždietrošku cukru/,rozpusteného masla ,syra a soli spravíme cesto.Necháme vykysnúť.
Potom cesto rozdelíme na 4 časti a každú vyvaľkáme do kruhu.Rozkrojíme na 8 častí.
Zrolujeme,dáme na plech na 10 min,potrieme slaným vajíčkom posypeme rascou a upečieme.
plnené krúžkami klobásy
a údeným mäsom
plnené som po natretí vajíčkom ozdobila polovicou olivy,kápiou alebo drteným lososom
tu by som najradšej poslala vôňu,to sa už piekli v rúre
a upečené