Domáce špaldové žemličky (fotorecept)

Autor receptu: skolavareniapolus

Recept od Janky Trebulovej

8
porcií

20 minút
na 220 °C

Suroviny

250 g (alebo ražná, pohánková) múka špaldová hladká
250 g (alebo ražná, pohánková) múka špaldová hrubá
300 g (alebo kyslá smotana, sójový jogurt) jogurt ovčí
18 g kameň vínny
troška sóda bikarbóna
2 PL olej olivový
soľ
korenie čierne mleté
rôzne podľa chuti (ľanové, slnečnicové) semienka

Postup

V mise zmiešame suché ingrediencie. Pridáme jogurt, olej a vodu podľa potreby tak, aby bolo cesto hutné.
Na plech vystlaný papierom na pečenie si lyžicou vytvarujeme malé bochníčky (asi 8 kusov)
Dáme piecť do rúry vyhriatej na 220 °C približne na 20 minút.