Domáce rožky
Autor receptu: mimka946
Moje prve :) Postup- Najprv si pripravime kvások z mlieka,droždia a cukru a nechame vykysnuť.
- Muku,sol,olej,vodu si dáme do jednej misky a pridame vykysnuty kvások.Vymiesime nelepive cesto a dame na 40min vykysnúť.
- Rozdelime na 15 časti a nechame 10min podkysnut.Kazdu cast rozvalkame do ovalu a stočime.
- Dáme ich na plech,potrieme slanou vodou (30ml vody + 1/3čl soli).Pečieme pri 220 stupnoch 10min a potom pri 180 dalsich 8 minút.
|