Kokosové guľôčky

Domáce Raffaello guľôčky

Autor receptu: simonalarens

Obľúbené a chutné Raffaello, ktoré si vieme našťastie pripraviť aj doma vďaka jednoduchému receptu len z 3 ingrediencií.* Vyskúšala som veľa receptov na Raffaello, no tento je ten najlepší a zároveň najjednoduchší.

20 ks
porcií
30 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Salko vylejeme do misky. Nevaríme! Použila som mixér a Salko som premiešala asi cca 30 - 40 sekúnd.
  2. Do Salka som postupne pridávala 250 gramov strúhaneho kokosu a miešaním vznikla vláčna lepkavá hmota.
  3. Hmotu som dala vychladiť do chladničky na 15 - 20 minút.
  4. Z kokosovej hmoty odoberáme malé kúsky, do vnútra vložíme mandľu (lúpanú alebo nelúpanú), postláčame a tvarujeme guľky, ktoré nakoniec obalíme v strúhanom kokose.
  5. Hotové Raffaello guľôčky odporúčam nechať vychladiť a stuhnúť v chladničke aspoň 3 hodiny, no najlepšie celú noc.