Diétny uhorkový koktail (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Veľmi dlho som rozmýšľala, s akým koktailom sa zapojím do súťaže, až som natrafila na takéto niečo. Hneď ma recept zaujal.Upravila som ho podľa mojej chuti.
Postup
- Pripravila som si suroviny.
- Zeler očistíme, nastrúhame najemno. Z limetky(citrona)vytlačíme šťavu.
- Ošúpeme aj uhorku, rozkrojíme ju na polovicu, vyberieme(odstránime semienka),potom ich nakrájame na menšie kúsky...
- ...v mixeri ich pomixujeme dohladka.
- Uhorky prelejeme z mixera do inej nádoby, pridáme šťavu z citrónu a nastrúhaný zeler. Dochutíme soľou,korením, prípadne aj cukrom.
- Hotový nápoj necháme dobre vychladiť, potom pridáme vychladenú minerálnu vodu , dobre premiešame a až potom rozdelíme do pohárov.
- Ozdobíme lístkami mäty a plátkami uhorky. Nazdravie.