Cupcake

Autor receptu: ciernaovca

Už dlho som túžila ochutnať tento koláčik, tak sme ho nakoniec spolu s priateľom pripravili. Recept je pôvodne zo stránky http://www.joyofbaking.com/, len mieru cukru sme trosku upravili :)

20
porcií

40 minút
príprava

20 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
1 a 1/2 pohára múka polohrubá
1 pohár cukor
1 a 1/2 čajovej lyžičky prášok do pečiva
1/4 čajovej lyžičky soľ
1/2 pohára , izbovej teploty maslo
1 vajce
2 žĺtky
1 a 1/2 čajovej lyžičky vanilková esencia
1/2 pohára alebo jogurt smotana kyslá
Krém:
1/2 pohára maslo
podľa chuti cukor
podľa vlastného výberu my sme dali mandľovú aróma mandľová
farbivo

Postup

Najprv si spravíme suchú zmes, zmiešaním múky, cukru, soli a prášku do pečiva. Poriadne premiešame. Následne pridáme ostatné ingrediencie. Opäť poriadne premiešame. Môžeme pridať aj kakao alebo čokoládu.
Naplníme košíčky a pečieme pri 170 stupňoch 20 - 25 minútu. Prvých 10 minút neotvárať rúru!
Keď nám koláčiky vychladnú spravíme si základný krém z masla a cukru. Následne si ho môžeme upravova´t podľa vlastnej fantázie :) Dobrú chuť!