Čupavci - kokosové kocky (fotorecept)
Autor receptu: marijanna
Čupavci..nazov kolačikov v Bosne, Srbii...v Slovinsku kokosove kocke...u nas aj zname ako
Kokosove ježe...Čupavci preto, lebo čupavo je chlapate...tak asi ich kokos spominal na
chlpky...v dobrom slova zmysle...:)
70 porcií |
40 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Rozdelime si vajcia na zltky a bieky. Vyšlahame bielky na sneh, postupne pridavame cukor,ked je vyslahane tak olej...6pl muky zmiešanej z PDP, jeden po jeden žltok, mlieko a ostatnu muku. Dame na plech 25x35 na papier na pečenie a pečieme, kym sa nam cesto nezačne oddelovat od bokov pekača.
- narežeme na kocky, ja osm robila maličke 3x3cm lebo som mala viac kolačikov,aby sa ochutnalo z každeho...
- Uvarime si "krem" dame mlieko do hrnca a margarin...miešame kym sa nerozpusti, dodame aj čokoladu nalamanu, cukor...ked je rozpustene namačame v tom kocky a potom obalujeme v kokose....
- kokos
- ...