Čučoriedkové muffinky celiatické

Autor receptu: elisticka

Dnes som videla na vareche muffinky s čučoriedkami a bola som zvedavá na tú chuť tak som ich urobila celiatické a kedže su straaaaašne dobré ..nie moc sladké ale také kyselkavé tak si ich vyskúšajte upiecť naozaj len ako ked švihnete prútikom už sú hotové...

12
porcií

25 minút
príprava

15+5 minút
na 180+200 °C

Suroviny

250 g múka MIX C bezlepková (hladká múka-klasika)
1 ks cukor vanilkový
100 g cukor práškový
8 PL olej slnečnicový
1 ks vajce
1 ks jogurt Activia biela
3/4 ks prášok do pečiva Dr. Oetker

Postup

Sypké suroviny som zmiešala v nádobe a pridala postupne..jogurt .olej a vajce a vymiešala lyžicou a potom pridala zavarené čučoriedky a ešte premiešala.muffinkovú formu som len vymastila maslom a nedávala som košíčky,lebo som chcela vyskúšať aké budú bez nich..a piekla som na 180st asi 15 minút a potom ešte 5 minút na 200st
mufinky sa krásne upiekli a nedala som ich ani na ozdobu do košíkov aby bolo vidiet ako sa upiekli...a sú nadýchane a chutia naozaj super už ich len dozdobiť a môžete ponúkať :-))