Čučoriedkové fitmuffinky
Autor receptu: juliauspesna
Mafinečky borovnicove po nasom :) v preklade cucoriedkove muffiny. Su zo spaldovej muky. Rokmi som recept skusala menit a zlepsovat a myslim, ze teraz som dosiahla presne ten pomer, aky mi vyhovuje. Su makkucke, zdrave, cerstve a hlavne mojeeee :-) cerstve cucoriedky s bielym jogurtom su skvela omacka... No a kava musi byt povinna vybava na muffinove radovanky.
16 porcií |
5 minút príprava |
10 minút na 180 °C |
Postup
- Suche ingrediencie zmiesame v miske - muku preosejeme a pridame ostatne suche suroviny.
- Pripravime si "mokre" suroviny - mlieko, olej, vajicka rozmiesame vo vyssej nadobe. Prilejeme k suchym surovinam.
- Pripravime si kosicky na muffinky. Vlejeme cesto. Do stredu mozme dat cokoladu (min. 80 % kakaa) alebo dzemik. Kazdy podla seba. Na vrch dame cucoriedky.
- Pecieme priblizne 10-12 minut na 180 stupnov. Kazda rura inac pecie :) takze sledujeme zhnednuty vrsok mafiniek. Podavame s bielym jogurtom.