Cookies s čokoládou a brusnicami

Autor receptu: elantra

Chrumkavé cookies z jedného vajíčka máte hotové za pol hodinu aj s prípravou.

40 ks
porcií
10 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Postup

  1. Rúru vyhrejeme na 200°C.
  2. Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme jedno vajíčko.
  3. Postupne vsypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva, mleté orechy, ovsené vločky, škoricu, vanilku a štipku soli.
  4. Cesto dobre premiešame a nakoniec pridáme posekané sušené brusnice a horkú čokoládu.
  5. Z cesta formujeme guličky, sploštíme ich v dlani na placky a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  6. Teplotu v rúre znížime na 180°C a pečieme dozlatista 15-17 minút.