Tvarohový koláč
Čoko-tvarohový zákusok (fotorecept)
Autor receptu: happybunny
Prvý pokus s vegánskym mandľovým tvarohom sa podaril nad očakávania super a vznikol
tento nadýchaný voňavý torto-koláčo-zákusok, toto je môj postup
ako naň. :)
16 porcií |
10 minút príprava |
60 minút na 185 °C |
Postup
- Zmiešame si suché ingrediencie.
- Primiešame tekuté ingrediencie a misu odstavíme bokom.
- Vytrieme si formu (26 cm) maslom a posypeme múkou.
- Vymixujeme si tvarohový krém a predohrejeme trúbu na 185 stupňov.
- Ja som ešte mixérom prešla kakaové cesto, aby som odstránila prípadné hrudky, ktoré som si nevšimla.
- Cesto potom vlejeme do formy a na vrch v kruhoch ukladáme tvarohový krém lyžicou.
- Tupým koncom príborového nožíka som krém takto rozniesla - čiary smerom zo stredu von a pomedzi ne zvonka smerom do stredu.
- Piekla som 45 minút na 185°, potom cca 15 minút dopekala na 200° nech mám na vrchu trošku "kôrku". Treba skúšať špajdľou, ako je na tom koláčik v strede, ak by ešte nevyšla po 45 minútach čistá, necháme na 185° trocha dlhšie.
- Takto vyzerá hotový, chutil fantasticky :)
- Odporúčam odložiť si pár kúskov do chladničky, chutil ešte lepšie na druhý deň. Dobrú chuť!