Citrónové tyčinky (fotorecept)

Autor receptu: archaa

50
porcií
30 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Citrón dobre umyjeme horúcou vodou a nastrúhame z neho kôru. Šťavu z jednej polovice vytlačíme do misky a pridáme k surovinám na cesto.
  2. Z týchto surovín cesto vypracujeme. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
  3. Cesto si nakrájame tak, aby sme z jednotlivých dielikov dokázali urobiť guličku veľkosti vlašského orecha a tú potom vyformovať na tyčinku...takto budú všetky tyčinky jednej veľkosti. Tyčinky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 10 minút.
  4. Z práškového cukru a šťavy z druhej polovice citrónu si urobíme polevu asi takejto konzistencie.
  5. Upečené tyčinky necháme trochu vychladnúť a potom ich do polovice namočíme do citrónovej polevy. Necháme zaschnúť.
  6. Roztopíme si čokoládovú polevu. Druhú polovicu tyčiniek do nej namáčame a necháme stuhnúť.