Cinnamon rolls - škoricové hniezda
Autor receptu: redkika
Existuje vela receptov na orechovo-škoricové hniezda, ale tento recept je proste famozny. Určite si ho obľúbite aj vy.
120-180 minút príprava |
15-20 minút na 200 °C |
Postup
- Všetky prísady na cesto dáme do pekárničky a nastavíme ju na program "cesto". Alebo klasicky vymiesime cesto a nechame kysnúť cca hodinu na teplom mieste.
- Vykysnuté cesto rozvalkáme do tvaru obdlžnika a potrieme roztopeným maslom.
Zmiešame cukor, orechy a škoricu a rozsypeme po celom ceste.
- Zrolujeme a krajame zhruba 2cm rolky.
Tieto poukladáme na vymastený plech, tak aby boli este medzeri. Ja som pouzila okrúhlu formu, ale môže byť kludne aj štvorcová.
Zakryjeme utierkou a necháme cca hodinu na teplom mieste poriadne nakysnúť. Až kým sa nebudu dotýkať.
- Trúbu rozohrejeme na 200°C. Rolky dáme piecť na 15-20 min.
Všetky prísady na polevu zmiešame a potrieme hotové rolky ešte kým su teplé.
- Už len dobrú chuť :) Teplé sú najlepšie :)