Cinnamon rolls - škoricové hniezda

Autor receptu: redkika

Existuje vela receptov na orechovo-škoricové hniezda, ale tento recept je proste famozny. Určite si ho obľúbite aj vy.

120-180 minút
príprava
15-20 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Všetky prísady na cesto dáme do pekárničky a nastavíme ju na program "cesto". Alebo klasicky vymiesime cesto a nechame kysnúť cca hodinu na teplom mieste.
  2. Vykysnuté cesto rozvalkáme do tvaru obdlžnika a potrieme roztopeným maslom. Zmiešame cukor, orechy a škoricu a rozsypeme po celom ceste.
  3. Zrolujeme a krajame zhruba 2cm rolky. Tieto poukladáme na vymastený plech, tak aby boli este medzeri. Ja som pouzila okrúhlu formu, ale môže byť kludne aj štvorcová. Zakryjeme utierkou a necháme cca hodinu na teplom mieste poriadne nakysnúť. Až kým sa nebudu dotýkať.
  4. Trúbu rozohrejeme na 200°C. Rolky dáme piecť na 15-20 min. Všetky prísady na polevu zmiešame a potrieme hotové rolky ešte kým su teplé.
  5. Už len dobrú chuť :) Teplé sú najlepšie :)