Chutný perník s krémom a šľahačkou

Postup

1. do misky si dáme práškový cukor,vajcia,olej,kakao,škoricu a džem.toto vyšľaháme a potom pridáme pol litra mlieka a naďalej sľaháme.Po vyšľahaní pridáme múku zmiešanú zo sodou bicarbónou a kypriacim práškom do pečiva a ešte chvíľu šľaháme.Hotovú masu vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme do trúby piecť pri teplote 250 stupňov a ked bude perník zdvihnutý tak znížime na 180 stupňov celzia.
2. na plnku si pripravíme hustú kašu.t.j. trochu mlieka si zmiešame zo zlatým klasom zvyšok dáme variť s cukrom ked zovrie mlieko tak pridáme zlaty klas zmiešany s mliekom.Dáme vychladnúť.Po vychladnutí vymiešame z herou a postupne pridáme kakao a kokos.
3. Po vychladnutí perníka dáme naň hotovú plnku(kto chce môže si pod plnku dať džem ale ja to nerobím) a dáme stuhnúť do chladničky potom ozdobíme šľahačkou.Prajem dobrú chuť