Chomút vianočná polievka (fotorecept)
Autor receptu: kattie483
Tento recept priniesol môj pradedo z Nemecka a od vtedy sa u nás táto sladká mliečna polievka varieva každé Vianoce :)
Postup
- Do hrnca si dáme variť mlieko a pridáme kryštálový cukor. Varíme na miernom ohni.
- Do misky si dáme múku, vajce, soľ a vodu. Vymiesime si cesto ale nesmie sa lepiť na prsty.
- Na dosku si dáme hotové cesto a podsypeme si ho hrubou múkou. Cesto si na tenko vyvalkáme cca na 2-3 mm.
- Potom na cesto dáme hrozienka, škoricový, vanilkový cukor a nakoniec polejeme cesto rozpusteným maslom.
- Cesto zrolujeme do závinu a nakrájame na 1-2 cm koliečka.
- Nakoniec koliečka dáme do horúceho mlieka a varíme cca 15 minút.
zatvoriť