Cheescake bez výčitiek

Postup

1. Pomelieme ovsené vločky, premiešame s kokosom, roztlačeným banánom a medom. Túto hmotu dáme do okrúhlej formy na pečenie a pečieme pri 170 °C asi 15 minút. Zmiešame tvaroh, kyslú smotanu, Lučinu, vajíčko, citrónovú šťavu, vanilkový extrakt a ochutíme podľa potreby medom. Pridáme aj štipku soli. Pridáme do formy na už predpečený korpus a pečieme 30 až 40 minút pri tej istej teplote. Rozmixujme ovocie a nalejeme na už vychladnutú formu. Necháme chvíľu v chlade a podávame, ideálne s čerstvými jahodami či iným bobuľovitým ovocím.