Čertove pilulky

Autor receptu: babkamt

Tento recept je z knihy Pomocnica slovenských gazdiniek od Ireny Bárovičovej - Ihriskej.Kniha bola vydaná v roku 1945.Opíšem ho doslova na pobavenie. Je to písané pre nás v archaickej slovenčine,no rcp nie je zlý.

Suroviny

3 PL med
50 ks orechy vlašské mleté
0,5 ks (kôra) citrón
z 0,5 ks citrónová šťava
1 KL škorica mletá
1 PL (koňak) rum
z 0,5 ks pomarančová šťava

Postup

Do kastrólka dáme 3 lyžice medu, z 50 orechov zomleté jadierka,ostrúhanú kôrku z polovice citróna,šťavu z polovice pomaranča,1 kávovú lyžičku mletej škorice a 1 lyžicu rumu.
Na horúcom sporáku miešame dotiaľ,kým miešanina nezhustne. Necháme vychladnúť a pripravujeme z nej potom guľôčky,ktoré obálame v postrúhanej čokoláde a dáme ich uschnúť.