Čerešňový cheesecake

Postup

1. Keksy rozdrvíme, pridáme roztopené maslo a zmiešame. Do tortovej formy s priemerom 20 cm ucapkáme keksovú zmes, vytvoríme aj nízke okraje. Dáme chladiť do chladničky kým si spravíme plnku.
2. V miske vymiešame tvaroh,cukor, vanilkový cukor. Zvlášť vyšľaháme šľahačku do tuha(ak chcete pridajte stužovač šľahačky, ale nemusíte sa báť). Vyšľahanú šľahačku pridáme do tvarohovej zmesi. Plnku navrstvíme na keksový základ a dáme na noc do chladničky stuhnúť.
3. Na polevu Vám neviem udať presný pomer. Ja som si dala vodu asi 150 ml a vyvarila som v nej pár čerešní s cukrom. Čerešne som vybrala. Ďalšie nachystané odkôstkované čerešne som zaliala červenou vodou, ktorú som si pripravila a zahustila solamylom. ( Nechcela som mať veľmi mäkké čerešne) :) dúfam, že ste ma pochopili :) Myslím si že šťavu môžete dať hocijakú :) dobrú chuť