Muffiny
Čerešňové muffiny
Autor receptu: kucharocka123
Hrnčekový recept na muffiny s čerešňami. Jemné a nadýchané cesto, výborne chutia aj osviežia.
12 porcií |
10 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup
- Čerešne zbavíme stopiek, umyjeme a odkôstkujeme.
- Múku preosejeme, zmiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom, kypriacim práškom a štipkou soli.
- Vajcia, mlieko a olej spolu prešľaháme metličkou a prilejeme do suchej zmesi.
- Všetky suroviny len zľahka premiešame vareškou, aby sa spojili.
- Do formy na muffiny vložíme cukrárenské košíčky a naplníme ich cestom do 2/3 objemu. Do stredu každého zatlačíme čerešňu. Ak nepoužijeme košíčky, otvory formy vopred natrieme zmäknutým maslom a vysypeme múkou.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 30 minút. Kontrolujeme špajdľou.
- Upečené muffiny vo forme vyložíme na mriežku, necháme vychladnúť a následne vyberieme z otvorov.
Dobrú chuť!