Buchty na pare (fotorecept)
Autor receptu: ketty3811
Tých receptov na buchty je tu už veľa,ale každý je trošku iný.Tak ho tu pridávam,aby som vedela ,ktorý mám osvedčený...a aby si ho mohla uložiť aj moja dcera..:-)
|
80 minút
príprava |
8-10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny...
- Pripravíme si kvások,z trochy mlieka,muky,droždia a cukru...pridáme vajíčko...
- múku...a vymiesime cesto.
- Necháme vykysnuť...
- Potom z cesta urobíme taký bochníček,ktorý necháme chvíľu postáť...
- Rozvaľkáme ho a nakrájame na štvorce...
- Na cesto dáme slivkový lekvár...
- Do niektorých som pridala kúsok horkej čokolády...(len tak na skúšku,a bolo to fajn)
- Urobila som buchtičky a nechala ešte chvíľu podkysnuť...
- Potom som ich naukladala do parného hrnca a trochu potrela olejom,aby sa nezlepili...
- Paríme 8-10 minut...
- Hotové popicháme vidličkou,aby vyšla para a trochu pomastíme olejom alebo maslom.
- Polejeme maslom,posypeme makom s cukrom alebo grankom(kakaom s cukrom).
zatvoriť