Bublanina s tvarohom a jahodami
Autor receptu: angiek
Možno je tu podobný recept, ale receptov na bublaniny nikdy nie je dost tak pridávam môj.
|
30 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Oddelíme si žĺtka a bielka. Najprv vyšlaháme bielka so štipkou soli. Potom dáme žĺtka s cukrom do mixéra a vyšlaháme do peny. V priebehu šľahania pridáme postupne 6 PL vlažnej vody a na konci prilejeme olej. Do žĺtkovej peny vmixujeme múku. Potom ručne vmiešame vyšlahané bielka.
- Tvaroh zmiešame s cukrom podľa chuti. Cesto vylejeme na plech a postupne lyžicou pridávame kopčeky tvarohu. Na vrch nakrájame jahody. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov C.
zatvoriť