Bôčiková nátierka
Autor receptu: lekorica
Tento recept zvyčajne robíme po zabíjačke, keď máme čerstvé suroviny. Recept je náročný na suroviny, ale odmena je fantastická.
|
120 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mäso pomelieme, podlejeme 2dcl vody a dáme variť na 2 hodiny. Uvarené mäso necháme vychladnúť. Potom pridáme lečo, vajcia, soľ, korenie (feferóny), solamyl. Všetko pomiešame a zmixujeme na kašu. Podávame do fľaštičiek a 1 hodinu sterilizujeme. Jeme po vychladnutí.
zatvoriť