Blondies (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme a navážime si všetky suroviny. 100 g bielej čokolády a karamelové cukríky nakrájame na kocky.
2. Malý štvorcový plech vymažeme roztopeným stuženým tukom a vyložíme papierom na pečenie. Znovu potrieme tukom.
3. Nad parou roztopíme maslo a 200 g čokolády. Necháme mierne vychladnúť.
4. Vajcia ušľaháme do peny. Postupne za stáleho šľahania prisypávame cukor, prilejeme vanilkový extrakt.
5. Keď sa cukor rozpustí a zmes zosvetlie, prilievame čokoládovú hmotu. Stále šľaháme.
6. Na záver do cesta zapracujeme múku so štipkou soli. Pridáme nasekanú čokoládu a cukríky.
7. Cesto vylejeme na pripravený plech.
8. Pri 180 °C pečieme cca 35 minút.