Biskupský chlebík z mandľovej múky

Autor receptu: moinka

Klasický recept na biskupský chlebík prispôsobený bezlepkovej a paleo diéte.

15 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Oddelíme bielka od žĺtok. Žĺtka vyšľaháme s cukrom. Do vyšľahaných žĺtok pridáme arašidový olej.
  2. V inej miske pomiešame dokopy múku, sušené ovocie, kôru z citrónov a prášok do pečiva. Zmiešame zmes z jednej aj z druhej misky dokopy a pridáme vyšľahány sneh z bielok.
  3. 2 chlebové formy (alebo srnčí chrbát) potrieme olejom a vysypeme múkou. Cesto rozotrieme do oboch foriem a pečieme 45 minút pri teplote 180°C.