Bingo torta (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

Tortička bola pečená na jednú rodinnú oslavu.Je vynikajúca,hodná svojho mena.

25
porcií
50 minút
príprava
20 minút
na 180-200 °C

Postup

  1. Celé vajcia vyšľaháme,
  2. pridáme pr.cukor a šľaháme asi 5 min ,kým sa objem zdvojnásobí.
  3. Múku zmiešame s pudingom a kypriacim práškom,
  4. a pridáme do vyšľahaných vajec.Zľahká zapracujeme .
  5. Vylejeme do pripravenej formy,alebo do menšieho pekáča a upečieme.Korpus pečieme aspoň 20 min ma 180 °C 20 - 30 min.Aspoň 20 min neotvaráme rúru.
  6. Po upečení korpus necháme vycladnuť a aspoň cez noc ho nechať odpočinuť.
  7. maslové sušienky rozmrvíme a pridáme mäkké maslo a podľa potreby džus,zamiešame.Necháme bokom,aby sušienky dobré nasiakli.
  8. najprv si z mlieka 1/2 vanilkového a 3 PL kr.cukru uvaríme zlatý klas.Hned po uvarení zapracujeme ešte do teplého pudingu maslo a miešame,kým sa nevstrebe.
  9. Korpus jemne polejeme zžusom,potrieme sušienkovou plnkou a na plnku poukladáme Jaffa kekxiky.
  10. Na to vylejeme svetlý puding,rozotrieme na celý koláč.
  11. Pripravíme si tak ako svetlý,tak isto aj tmavý puding.
  12. Instantmú kávu zmiešame s džusom a máčame piškoty a ukladáme vedľa seba na celý koláč.
  13. Na piškoty vylejeme tmavý puding a rozotrieme.Necháme v chlade stuhnúť.
  14. Vyšľaháme si šľahačku a pridáme smotanu a podľa chutí pr. cukor a zašľaháme.
  15. Celu tortičku potrieme šľahačkou,
  16. a ozdobíme.
  17. Mareček mál narodeniny,tak si vybral právo na rozkrojenie.
  18. Tortička v reze....
  19. a že chutila,tak tu je dôkaz....