Bezlepkové parené buchty (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si potrebné suroviny a hlavnú asistentku :)
2. Z pripravených surovín si urobíme cesto, stále pri tom využívame služby nášho pomocníka :-)
3. Pripravené cesto prikryjeme utierkou a dáme kysnúť na teplé miesto asi tak na 45 minút.
4. Cesto by malo zdvojnásobiť svoj objem.
5. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme na pomúčenej podložke asi na 0.5 cm a vykrojíme placky.
6. Naplníme nutelou alebo domácim slivkovým lekvárom a tvarujeme buchtičky.
7. Do misky si dáme olej a buchtičky v ňom pogúľame, aby sa nám potom pekne oddeľovali. dáme na vymastený parák a paríme 25 minút.
8. Máme hotovo :)
9. A tu máte dôkaz, že našej bezlepkáčke buchty veľmi chutili :-)